活動簡章

2023新竹縣「新食農青少年親善大使營」實施計畫

1. 主旨：爰《2022/5/4食農教育法》要旨，辦理相關公益研習課程及活動，支持並配合新竹縣政府推動食農教育及健全食農教育體系，以期共同達成如下目的：

   • 鼓勵並支持新竹縣農業，增加青少年對在地農業及農產品的認同和信賴。

   • 傳承與發揚新竹在地飲食及農業文化。

   • 增進青少年對農業生產及農產加工至飲食消費整體過程的認識。

   • 加強青少年對農業環境的永續發展及友善農業生產方式的了解與重視。

2. 活動名稱：2023新竹縣「新食農青少年親善大使營」。

3. 活動主題：《美麗的邂逅：新竹關西的仙草遇到台東都蘭山的咖啡》。

4. 指導單位：新竹縣政府教育局。

5. 辦理單位：財團法人忠信文教基金會。

6. 承辦單位：忠信學校。

7. 協力單位：La Tree普椿農場/忠信都蘭山觀光實習農場暨教育基地。

8. 活動屬性：公益文教活動。

9. 活動費用：由辦理單位統籌支應。

10. 活動地點：忠信學校。

11. 活動場次：

• 第一場：2023年12月9日(六)。(報名截止日期：2023年12月3日)

• 第二場：2024年1月6日(六)。(報名截止日期：2023年12月31日)

12. 活動程序：

 09：00 - 9：20 報到

 09：20 - 09：40 始業式

 09：40 - 10：30 忠信觀光的小夢姐姐說故事：新竹關西仙草 & 台東都蘭山咖啡

 10：30 - 10：40 休息時間

 10：40 - 11：00 仙草 & 咖啡 觀光英日語小教室

 11：00 - 11：30 精品咖啡國際證照先修課程 (SCA -Introduction To Coffee）

 11：30 - 11：40 休息及移動時間

 11：40 - 13：30 仙草及咖啡分組實作體驗課程 & 午餐輕食Buffet

 13：30 - 13：50 心得分享

 13：50  - 14：30 授證 & 結業式

 14：30 賦歸

13. 學員可以得到的收穫：

• 親近了解仙草的故鄉新竹關西點土成金的成功食農故事。

• 親近了解台灣最美麗的山與海相交之處都蘭山咖啡的美麗食農故事。

• 學習如何發揮創意製作仙草和咖啡的飲品點心。

• 學習仙草和咖啡的觀光實用英日語。

• 免費上一堂價值$5000專業教師的精品咖啡國際證照先修課程。

• 取得新竹新食農青少年親善大使修業證書。

• 評比成績優良，且最終通過忠信學校觀光事務學程教案入學審核程序者，得持本會本次活動修業證書及其在學證明向本會申領本會慕蘭觀光事務學程助學代金，金額$16,000，申領日期2024/9/1起。

14. 活動證明：由忠信文教基金會頒發《新竹新食農青少年親善大使修業證書》。

15. 報名資格：新竹縣國民中學九年級學生。

16. 報名方式：採網路報名。

https://sites.google.com/chhs.hcc.edu.tw/2023faechhs。囿於實作場地的限制，每場名額60人，額滿為止。辦理單位會根據所提供的資料與報名者確認報名身分，同時將以Email方式個別通知是否已完成報名手續並作為當日核發入場憑證的依據。每場報名截止日期如前述，逾期將影響報名資格。

17. 服務窗口：林立竹0989-620063、linlc@chhs.hcc.edu.tw